今大人気の『サーモン塩辛』。
決してミーハーじゃないんです!昔から注目していたんです!
なんてこと言っても、結果として後追いになってしまっている事実は変わらず。。
とにかく、日々、愛娘「白米」ちゃんのお相手を探している私としては、実力を測らないわけにはいきません。
どこの馬の骨とも分からん奴に、娘はやらん!
早速、ON!
ほほぅ、塩麹で漬けたサーモンと、イクラ・・・ですか。
(むぅ、両方とも好きだ!)
・・・ふ、ふん!酒のツマミなんじゃないのかぁ!?
(パクリ)・・・えっ!あ、え?
まろやかだけど、濃厚塩味。
トロトロの触感に、プチプチのイクラ。
塩ベースにサーモンとイクラの味が混ざり、甘く、芳醇。
この濃厚さは酒よりも断然ご飯!
もう、もう、ただただ美味い!
現段階では、今年に入ってNo.1かも!
・・・この白米とのマリア―ジュは認めざるを得まい。
幸せにな・・・fin
※上記データは2015年2月16日のものです。
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