日本のお取り寄せをレビュー - 日々時々ごちそう

縦横無尽の守備範囲

平田牧場「三元豚レバーペースト」


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さて、平田牧場の「三元豚レバーペースト」。
ココットに入った乳白色のニクイ奴です。

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『お酒のおつまみや朝食に最適!』と幅広い守備範囲。
カープの菊池のような。

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国内産三元豚の新鮮な豚レバーに香辛料を加え、クセの少ないレバーペーストに。
開封後の賞味期限は短めなので、お早めに。

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袋から取り出してみました。
なめらかな見た目が白地の陶器とマッチして美しい・・・。

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で、バケットを準備。
レバーペーストのノリも良くなるのでは?と思い、軽く温めてみました。

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ところが、バケットの内側が柔らかすぎたため、上手く塗れない・・・。
教訓として次回に活かせるので、よしとしましょう。

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ピンクペッパーをぱらり、オリーブオイルをちょろり。

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タイムやバジルなどのハーブをかけてもいい感じです。
レバーといっても、臭みやクセは無く、それでいてコクがある

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60gという少ない量ですが、なんのなんの!
ほんのちょっとでもかなりの満足感が得られますので、賞味期限のことも考えると大人数でのパーティーにピッタリです。
他にも、カレーやハンバーグの隠し味、野菜スティックへディップとして、縦横無尽の守備範囲を見せるレバーペースト氏。
文句なしのお取り寄せゴールデングラブ賞受賞!

平田牧場「三元豚レバーペースト」

350円 (税込)

詳細・購入はこちら

※上記データは2014年7月2日のものです。

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日々ごち@二代目

食い意地と好奇心で日本全国を食べ歩く美味いものハンター。おひとりさまアラサーです。
最近の悩みは量が食べられなくなってきたことと、新店と限定メニューが多すぎて追いきれないこと。

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