冬は牡蠣の季節!牡蠣にまみれていたい!
ノロなんて少しも怖くないわ~♪
正月→おせち(→飽きる)→カレー
という流れが固定化しつつある1月ですから、ここは『牡蠣×カレー』の「かきカレー」いきます!
「かきには、カニが共生しています。」とのこと。
知識は荷物になりません、あなたを守る懐刀。
玉ねぎ・牛乳・バター・ココナッツで仕上げているという、なかなか本格的なカレー。
いつも通り、ホカホカご飯を準備いたしまして・・・
湯煎したカレーをON!
本調子ではない1月だから、こんな手軽さもまた良いよね!
一見普通のカレーですが・・・・
じゃじゃーん!
想像していたよりも大ぶりの牡蠣さんが登場!
別の角度から。
(相変わらずフォトジェニックな奴だぜ・・・)
で、パクリ。
・・・おぉ!
スカスカかと思いきや、意外にプリプリな身!
そして、しっかりと牡蠣の風味がカレーに移ってコクがある!
レトルト・安価で、味に満足感があると、2倍嬉しい!
寒い冬にホットなカレー。
痛風だって、少しも怖くないわ~♪
※上記データは2015年1月17日のものです。
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