Do-foods本舗「松坂牛大とろフレーク」

激務続きで、正直、疲れてます。
・・・・幸せってなんだっけ？（白目）
そんな時には、コレ！
色々なメディアにも取り上げられて、様々な賞を獲得。
既に有名商品となっている『松坂牛大とろフレーク』。
なんでも牛肉には『幸せ』を生成する脳内物質があるのだとか。
ちょっとお高めだけど、頑張った自分へのご褒美ということで。
まぁ、高価なブランドや、海外旅行なんかに比べれば、はるかに安いわけで・・・と自分に言い訳しながらポチりました。
ダメなアタイを許して・・・。

冷凍して到着・保存になります。
松坂牛の脂の融点は17℃と低く、そのままにしておくと、あっという間に溶けてしまいます。

せっかくなので、ちょっと良いお米をチョイス。
銀座にあるAKOMEYA TOKYOで購入した『つや姫』。

で、炊き上がり。
つやつやしております。

アツアツご飯に、フレーク＋ねぎ＋のり＋わさび醤油をON！（卵が無いのは痛かった・・・）
で、一口パクリ。
うおっほぉ～～～～～～～～口の中で溶ける！とろける！
変化球無しの王道の美味さ！
そして、食材の美味さはもちろんのこと、温と冷が口の中で混じり合う不思議な食感。
わさび醤油の辛さと絡み合う肉・米の甘さ。
あっという間に2杯め、3杯めに突入！
今ならハッキリ分かる、幸せって『牛』ですわ。